вторник, 30 июня 2015 г.

Торт на 30-ти летие


Торт на 30-ти летие.
Вес - 2,4 кг.
Внутри - торт "Сливочно-йогуртовый" с клубникой.
Покрытие - крем, заливка - ганаш на белом шоколаде в мятном цвете, цифры и бант - сахарная мастика.

понедельник, 22 июня 2015 г.

Торт свадебный "Т и А"


Торт свадебный "Т  и А".
Вес - 4,5 кг.
Внутри:
- нижний ярус - торт "Морское дно";
- верхний ярус - торт "Сливочно-йогуртовый" с клубникой.
Украшен кремом.
Заливка - ганаш на белом шоколаде.
Декор:
- инициалы и цветочки - сахарная мастика;
- зефир и безе собственного производства.

вторник, 9 июня 2015 г.

Торт "Малыш в пионе" на крестины и пряники "Бутылочки и бодики".


Торт "Малыш в пионе" на крестины и пряники "Бутылочки и бодики".
Вес торта - 2,6 кг.
Внутри - торт "Сливочно-йогуртовый" с клубникой.
Покрытие и декор сахарная мастика.


Пряники "Бутылочки и бодики".
Состав - пряничное тесто.
Количество - каждого вида по 4 шт.
Роспись - айсинг.

пятница, 5 июня 2015 г.

Candy bar на годик в стилистике "Мишка Тедди"


Candy bar на годик в стилистике "Мишка Тедди".
Состоял из:
- торта, украшенного сахарной мастикой;
- ванильных капкейков с джемом, украшенные сахарной мастикой;
- пряничков, расписанных айсингом.