Кремовый торт с пирожным "Картошка" и ягодами

Кремовый торт с пирожным "Картошка" и ягодами.

Вес - 4,1 кг.

Внутри - торт "Шоколадный медовик" со сметанно-карамельным кремом, с лимонной цедрой.

Покрытие - крем.

Заливка - шоколадная глазурь.

Декор - пирожное "Картошка", голубика, зерна граната, палочки корицы.

Кремовый торт на годик

Кремовый торт на годик.

Вес - 4,3 кг.

Внутри:

- нижний ярус - торт "Дамский каприз" (мак, чернослив, вяленая вишня, грецкие орехи, сметанный крем);

- верхний ярус - торт по мотивам "Пьяная вишня" (вишня не спиртованная).

Покрытие - крем.

Заливка - шоколадная глазурь.

Декор:

- единичка - пряник расписан айсингом;

- шарики - пирожное "Картошка";

- украшение из крема.

Весенние пряники

Пряники "Букет тюльпанов".
Состав - пряничное тесто.
Лист: размер - 13 см, вес около 25 г.
Тюльпан: размер - 7 см, вес - 30 г.
Расписаны айсингом.

Пряник "Роза".
Состав - пряничное тесто.
Вес - около 30 г.
Размер - 10 см.
Расписаны айсингом.

Пряники "Тюльпан в горшочке".
Состав - пряничное тесто.
Вес - около 55 г.
Размер - 12 см.
Расписаны айсингом.

Идея - Даши Рокицкой.

Прянички "Весенние птички".
Состав - пряничное тесто.
Вес около 50-60 г.
Размер - 12 см.
Расписаны айсингом, декор - цветочки из сахарной мастики.

Пряник "Восьмерка с мимозой".

Состав - пряничное тесто.

Вес около 50 г.

Размер - 12 см.

Расписан айсингом и пищевым красителем, задекорирован атласной лентой.